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冻的读音是？
冻的读音是dòng
部首：冫
五笔：UAIY
笔画：7
繁体：冻
五行：火
释义：
1. 液体或含水分的东西遇冷凝结。
2. 汤汁凝成的胶体。
3. 感到寒冷或受到寒冷。
冰冻的拼音
冰冻的拼音是bīng dòng。
表达意思：解释为像冰一样冻住或者被冰冻住。
词性：通常在句中作动词，修饰主语或宾语。
出处：殷夫?《孤泪》诗：“不是苦难能作践我的灵魂，也不是黑暴能冰冻我的沸心。”
例句
1、越来越多的冰冻和大雪天气预报贯穿了整个星期，同时来自铁路和气象部门的建议，除非你真的需要冒险出门，否则最好呆在家里。
2、这种蛙类的回复机制是这样的：通过把水分转移到一些不会被冰冻伤害的部位，以达到一种“血液防冻剂”的目的。
3、尸体剖检一结束，萨马德里便立即将实验室温度降至冰冻以下。
速冻 的 拼音 是
速冻拼音：[sù dòng]
【词语】： 速冻
【解释】：
用快速降低温度以保持食品新鲜特征和品质的方法。一般食品快速冷冻并保持在-18℃以下时，其组织内水分冻结成冰的晶粒较小，因而对食品组织的破坏程度较小，能起更好的保鲜作用。
【特点】：
1、冻结要在一30～一18℃下进行，并应该在20 min左右完成。
2、温度迅速降低到微生物生长活动温度之下，有利于抑制微生物的活动及酶促生化反应。
3、冻结后食品的中心温度要达到—18～一15℃以下，速冻食品内水分形成无数针状小冰晶，其直径应小于100μm，避免在细胞间隙形成较大颗粒的冰晶体。
4、冰晶分布与原料中液态水分布相近，对细胞组织结构损伤很小。
5、食品解冻时，冰晶融化的水分能迅速重新被细胞吸收而不产生汁液流失。
【优点】：
1、避免了在细胞之间生成大的冰晶体；减少了细胞内水分的外析，食品解冻时汁液流失少。
2、冻藏过程中，浓缩残留水的危害性下降。
3、将食品温度迅速降低到微生物生长、活动温度之下，有利于抑制微生物的繁殖及其生化反应。
4、食品在冻结设备中停留时间短，有利于提高设备的利用率和连续性生产。
【缺点】：
设备一次性投入较大，产品成本相对较高。
冻死的冻怎么组四字成语？
冻字的四字成语：
天寒地冻
天寒地冻，汉语成语，读音是tiān hán dì dòng，意思是形容天气极为寒冷。
冻字拼音韵母是什么
冻字拼音韵母ong
拼 音
dòng
部 首 冫
笔 画 7
五 行 火
繁 体 冻
五 笔 UAIY
基本释义 详细释义
1.液体或含水分的东西遇冷凝结：～结。～害。～馁。
2.汤汁凝成的胶体：鱼～。肉～。
3.感到寒冷或受到寒冷：外面很冷，真～得慌。防～。～伤。～疮。
相关组词
冷冻 解冻 冰冻 冻伤 冻僵 冻馁 霜冻 上冻 果冻 冻雨 冻瘃 冻原封冻 速冻
